逸湖桃红葡萄酒2020

• 葡萄品种：品丽珠60%，梅乐40%

• 葡萄园：仙岛酒庄

• 葡萄树龄：9.5年

• 产量：9312瓶（200ML）

• 采收时间： 品丽珠2020年10月22日,梅乐2020年9月24-25日

• 橡木桶陈酿： 无

• 酒精度：12.5% vol

• 适饮温度：10℃-14℃

• 陈年潜力：1-3年

• 酿造工艺： 这款桃红选用品丽珠和梅乐葡萄，分别由放血法和直接压榨法酿制。单独进行低温缓慢发酵，保持新鲜果香。带酒泥陈酿3个月，增加酒体圆润感，低温澄清后立即装瓶。

• 酿酒师评语： 浅三文鱼色，具有蔓越莓、香料的芳香，带有花香的气息，口感细致优雅，清新充满活力。

• 佐餐建议：鸭肉，羔羊肉，蔬菜烤串，鸡肉沙拉，鲑鱼，软奶酪。